玄菜院

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オーガニック・ラーメン開発

「百姓レストラン」開業プロジェクトは、拠点を、赤城山から朝霧高原に移し、準備を進めていますが、内部の関連事業が、社会貢献度の高い事業として大きく動き出しましたので、冬から春にかけては、資金確保のためにも、そちらを優先することにしました。なお、そちらへの貢献度を評価され、私自身は、ラーメン店を開業することが出来るようになり、しばらくは、そちらに専念することにします。ただし、土壌改良などの準備作業は、引き続き進めていきます。