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「美味創房 暖流」開業

先月末から、仮営業という形で、店作りと並行して、開業準備をして来ました。

自然派こだわりラーメン 「美味創房 暖流」、

 すべてを手作り、という開業準備でしたが、本日、厨房も完成しました。

 早速、今回の目玉素材である鹿児島産地鶏「黒さつま鶏」のガラをメインに、スープを仕込みました。

 本日から、オープニング・キャンペーンのワンコインラーメンで使用します。


genstyle | 2015.05.10 | PermaLink | トラックバック(0)