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「spice ZEN」プロジェクト

昨年末、アーユルベーダ、薬膳の研究家である、「spice ZEN」のRavi氏と出会い、意気投合・・・。 「禅」絡みでの共感もありますが、「食養生」」というテーマを追求する部分では、世代も、経歴も違いながら、非常に近しい考え方で、「食」に関わっていることを知り、感動的な出会いとなりました。 近々、「spice ZEN」にて、私とRaviとのコラボレーション・メニューを販売開始予定です。

genstyle | 2016.01.21 | PermaLink | トラックバック(0)

2016年 挑戦の年として・・・。 

あけましておめでとうございます。 たとえ、小さな可能性でも、すがりつくように・・・、採算度外視であっても、挑戦を続けてきましたが、 負債を累積するだけの「玄style」でした。 すべてが無駄であったとは、考えません。 感謝の心で、学びとして受け止めたいと考えます。 どん底で、喘ぎ続ける私を、静かに見守っていてくれた方々が、 私の「玄style」実現に協力を申し出てくれました。 高齢の方々の、やけに若々しい申し出に、 喜んで、関わって行きたいと考えています。

genstyle | 2016.01.03 | PermaLink | トラックバック(0)